TAPE NASI

 Tape nasi /tape aceh itu terbuat dari beras biasa,untuk membuat kue mangkok.

Bahan :

• 400 gram beras
• 2 butir ragi tape

Cara membuatnya:

1. Beras dicuci sampai bersih, lalu rendam semalaman
2. lalu beras dikukus, 15 menit, angkat lalu siram dengan air secukupnya, jangan terlalu banyak
3. Lalu kukus kembali sampai menjadi  nasi, angkat dan dinginkan
4. setelah benar benardingin taburi ragi. aduk hingga rata,lalu simpan ditempat kedap udara 2 sampai 3 hari
5. setelah 3 hari tape siap di sajikan dan di gunakan.  

Selamat mencoba dan menikmati, semoga bermanfaat