Singkong Goreng Enak dan Empuk

 

Orang sunda sudah gak asing lagi dengan cemilan singkong goreng, dan banyak varian nya

Kali ini enienon mau bagi resep singkong goreng yang hipu eh apa ya bahasa Indonesia nya hipu, empuk kali ya

Bahan :

Singkong 1 atau 2 kg, sesuai kebutuhan

Minyak untuk menggoreng secukupnya..

Bumbu bumbu:

Garam secukupnya, ketumbar bubuk secukupnya, lada bubuk secukupnya, bumbu penyedap jika suka. seledri secukupnya

Air untuk merebus

Cara membuat :

Kupas singkong, cuci bersih lalu rebus sampai empuk jangan lupa masukkan semua bumbunya.

setelah masak dan empuk angkat singkong, tiriskan.

siapkan wajan penggorengan, masukkan minyaknya lalu goreng. selesai

singkong goreng siap disajikan dengan secangkir teh hangat atau kopi.

singkong goreng enienon